Jaksot

Seuraavassa haastattelussa on Kokoomuksen eduskuntavaaliehdokas Pekka Niiranen. Haastatteluosuus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä ehdokkaan kanssa.Haastattelijana: Hanna Hahl

Seuraavassa haastattelussa on Vasemmistoliiton eduskuntavaaliehdokas Laura Meriluoto. Haastatteluosuus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä ehdokkaan kanssa. Haastattelijana: Hanna Hahl

Savon Aaltojen kuuntelija, eläkepäivistä nautiskeleva Jorma Mertanen kuuli autoradiostaan Johanneksen kutsuhuudon, jossa kuuntelijaa etsittiin nälänsiirtohommiin kaveriksi tositarkoituksella. Valkosipulikeitto8 kokonaista valkosipulia200 gr palsternakkaa100 gr juuriselleriä600 gr jauhoista perunaa2 keltasipulia1,2 litraa kasvis-tai kanalientä ( 2-3 liemikuutioo )4 laakerinlehteä10 kokonaista valkopippuria2-3 dl kuohukermaasuolaalehtipersiljaavoitaLeikkaa valkosipuleista kanta pois noin 1 cm ja laita leikattu puoli ylöspäin uunivuokaan. Laita päälle nokare voita ja paahda uunissa 175 as. 40-45 min. Kuori perunat, sipulit sekä juuriselleri ja puhdista palsternakka harjaamalla. Pilko ainekset, kuumenna kasari ja kuullota öljyssä. Laita vesi kiehumaaan kattilaan lisää liemikuutiot sekä kuullotetut juurekset sekä sipulit. Purista paahtuneet valkosipulit kulhoon ja poista kuoret. Lisää valkosipulit joukkoon, laita valkopippurit sekä laakerinlehdet esim. suljettavaan metallisiivilään ja upota kattilaan. Keitä sen aikaa kunnes juurekset ovat pehmenneet, muista välillä hämmentää. Jatka vielä keittämistä noin 10-15 min, välillä hämmentäen miedolla lämmöllä. Ota siivilä pois kattilasta ja soseuta sauvasekoittimella kunnes keitto on samettisen pehmeää. Lopuksi lisää kermaa sen verran ettei keitosta tule liian löysää. Keitä vielä hetki pienellä lämmöllä, että kerma "hakeutuu" sekaan. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa. Keittoannoksen päälle sitten silputtua lehtipersiljaa. Makoisia sekä tuoksun täyttämiä ruokahetkiä 😋😏Pataleipä6 dl vettäherneen kokoinen pala hiivaa300 g vehnäjauhoja100 g sämpyläjauhoja100 g speltti alkuvehnäjauhoja (Birkkala)75 g ohrajauhoja50 g leseitä esim. kauraa1 dl kuivattuja auringonkukan siemeniä1 rkl merisuolaa2 rkl hunajaaMittaan jauhot ja leseen aina vaa'alla näin varmistan leivän tasaisen koostumuksen. Yhteispainon pitää olla 625 gr. Olen kokeillut muitakin jauhosekoituksia mutta tähän ollaan tykästytty.Liuota hiiva noin 38 as. veteen, lisää suola, hunaja sekä auringonkukan siemenet. Laita jauhot muutamassa erässä ja sekoita taikina tasaiseksi. Taikinan on tarkoitus jäädä veteläksi. Laita kelmu päälle ja anna kohota vähintään 12 tuntia. Minä oon antanut kohota noin 20 tuntia, niin maku paranee. Käännä sen jälkeen taikinaa lastalla 3-4 kertaa ja anna kohota vielä noin 2 tuntia. Laita pata kansineen ritilän päälle uuniin ja kuumenna uuni 250 asteeseen. Anna lämmetä noin 15 min. uuni sekä pata pitäisi olla kunnolla lämmitetty ennen käyttöä. Ihan paras tähän touhuun on valurautapata. Laita kuuman padan pohjalle kaurahiutaleita, tämä estää taikinan tarttumisen pohjaan. Sitten kaada löysä taikina suoraan pataan ja kansi päälle. Paista 250 as. lämmössä ensin 30 min. Sitten kansi pois ja laske lämpö 210 asteeseen, jatka paistamista noin 15 min..Sitten pitäs olla leivässä hyvä väri 👍. Kumoa kypsä leipä vaikka leikkuulaudalle ja anna jäähtyä vähintään 30 min. ennen leikkaamista. Sitten seuraa se paras hetki...😋

Iisalmesta lähtöisin oleva Karri Lämpsä on näyttelijä sekä Kuopion kaupunginteatterin myyntipäällikkö. Peruskoulutukseltaan Karri on teatteritaiteen maisteri, mutta viime vuosien aikana hän on opiskellut teatteritöiden ohella myös kauppatieteitä. Kaikkiaan hän on työskennellyt Kuopion kaupunginteatterissa vuodesta 2001. Teatterin lisäksi Karri on näytellyt myös useissa suomalaisissa televisiosarjoissa ja elokuvissa, kuten mm. hiljattain Yle TV2 kanavalla uusintana nähdyssä kuusiosaisessa komediasarjassa Peräkamaripojat, jossa hänellä on miespääosa.Tänä keväänä Karri tullaan kohtaamaan tv-ruuduissa Johanna Vuoksenmaan uudessa Hormonit!-draamakomediasarjassa. Sarjan on YLE:lle tuottanut Dionysos Films.Mutta millainen onkaan ollut Karrin oma elämänpolku hänen itsensä kertomana?Siitä saamme kuulla ohessa tarkemmin, kun Karri Lämpsä saapui tällä kertaa Savon Aaltojen lauantaivieraaksi.Haastattelijana: Sami Turunen

Suomen arvostetuimpiin ja rakastetuimpiin artisteihin lukeutuva Juha Tapio julkaisi perjantaina 24.helmikuuta tuoreen albuminsa, joka kantaa nimeä Elävien maassa. Maaliskuun 2023 alusta lähtien Juha Tapio on suunnannut myös ison bändin kanssa Elävien maassa -kiertueelle ympäri Suomen. Tämä upea musiikillinen elämys saapuu myös Savoon, kun kiertue  kurvaa Kuopioon lauantaina 18.maaliskuuta. Konserttipaikkana toimii Kuopion Musiikkikeskus.Juha Tapio oli haastattelussa Savon iltapäivässä. Ohessa kuullaan tarkemmin näistä tulevista keikkaelämyksistä, uudesta Elävien maassa albumista ja sen synnystä sekä Juha Tapion kevätkuulumisista.Haastattelijana: Sami Turunen Kuva: Atte Mäläskä

Liigan playoffs-otteluihin paluun tehnyt KalPa ja Pelicans kohtaavat neljännesfinaaleissa paras seitsemästä -menetelmällä, eli jatkoon etenee neljällä voitolla.Ottelusarja alkaa perjantaina 17.3. Lahden Isku Areenalla ja odotettu kotiavaus on vuorossa heti seuraavana päivänä 18. maaliskuuta, kun Olvi Areena täyttyy klo 17.00 alkavassa ottelussa.Savon Aalloilla keskiviikkona 15.03. vietettiin Playoffs-ennakkolähetystä, jossa ääneen pääsi mm. KalPan hyökkääjä Jaakko Lantta. Kuuntele oheisesta juttutuokiosta, että missä tunnelmissa Jaakko suuntaa kohti Liigan Playoffs-otteluita.Haastattelijoina: Hanna Hahl & Joonas Puomio.

Jätekukon Siisti juttu - ohjelmasarjan kolmannessa osassa aiheena on Mökin jätehuolto. Vastauksia saadaan muun muassa siihen, että miten vapaa-ajan asunnon jätehuolto hoidetaan asianmukaisesti? Paikalla asiantuntijavieraina Jätekukon palvelupäällikkö Kati Försti ja palveluneuvoja Hannele Heinonen. Hanna Hahl haastattelee.

Pohjois-Savon uutena maakuntajohtajana aloittanut Tytti Määttä Hanna Hahlin haastattelussa.

Suomalainen eräperinne elää ja voi hyvin. Metsästys ja kalastus lukeutuvat niihin harrastuksiin, jotka ovat suomalaisten suosiossa. Väkilukuun suhteutettuna metsästystä ja kalastusta harrastavien määrä on korkeampi Suomessa kuin missään muualla Euroopassa.Tämän vuoden tammikuussa Kuopioon Leväsentie 2 osoitteeseen avautui Ruoto Super Store Kuopio, jossa valikoima keskittyy erityisesti paikallisen kalastus- ja metsästysharrastuksen ympärille. Ruoto Super Store Kuopion 650 neliömetrin myymälä pitää sisällään kaikki Ruodon suosituimmat tuotteet.Myymäläpäällikkönä liikkeessä toimii Pekka Helminen, joka on toiminut elämässään laaja-alaisesti eräilyn, metsästyksen ja kalastuksen äärellä monen vuosikymmenen ajan.Pekan monipuolisesta elämänpolusta näiden aiheiden äärellä saatiin kuulla tarkemmin, kun Pekka Helminen saapui Savon Aaltojen lauantaivieraaksi.Haastattelijana: Sami Turunen

Millees myö tänä päevänä näläkee siirrettäes?-ohjelman vieraana piipahti Pelimies ravintolan keittiömesteri Marko Voutilainen, joka toi mukanaan Nachopelti-reseptin. Haastatteluhommissa Hanna Hahl tuurasi Johannes Teppoa.  Kuva: Pavel KasinskiNachopelti ja pico de galloa 1pss Nachoja 450g broilerinfilesuikaleita hunajamarinoituja 1-2prk ananasta2 punasipuliaPaprika tai chilimajoneesiaBBQ-kastiketta2 pss. Cheddarjuusto raastettaJalapenoja ja creme fraicheaPico De Gallo (tuore tomaattisalsa) 2 isoa tomaattia1 iso punasipuliKorianteripunttiYhden limen mehu Suolaa ja mustapippuria